يُعد شهري مارس وأبريل عادةً الأكثر سخونة بمتوسط درجة حرارة يبلغ 26 من درجات الفهرنهايت، بينما يُعد كل من شهري يناير وديسمبر الأكثر برودة بمتوسط درجة حرارة يبلغ 23 من درجات الفهرنهايت. تُعد أشهر سبتمبر، ويوليو، وأغسطس، ويونيو الأكثر هطولًا للأمطار في سارافان، إذ يشهد كل شهر متوسط هطول أمطار يبلغ 358 من البوصات.