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"Bel monastero sulla collina, a fianco della fortezza di Balaguer. Era la notte del Giovedì Santo e la mattina seguente, Venerdì Santo, il monastero era il punto di arrivo della Via Crucis, che saliva dal paese: molto interessante e scenografica. La colazione, quel giorno di digiuno comprendeva solamente coca (torta tradizionale) e cioccolata. "